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コナ・コーヒー||ライオン・コーヒー||UCC
コナ・コーヒー||ライオン・コーヒー||UCC_d0041790_14381697.jpgハワイの主要な農作物は、砂糖、パイナップルに加え、野菜、トロピカルフルーツなどがありますが、忘れてならないのがコーヒーです。特に、ハワイ島のコナで栽培されている「コナ・コーヒー」(→)は有名で、なんとホワイトハウスご用達なんだそうです.。コナ・コーヒー||ライオン・コーヒー||UCC_d0041790_164877.gifその他、我が家でも、昔よくFAXで注文(古いですネェ)した、お馴染み「ライオン・コーヒー」(←)などもあります。

そこで今回は、最近、近所のコーヒー豆販売店で聞いたコーヒー豆の選び方についてご紹介を。
.袋の日付を確認すること。当然、新しいものほど良い。袋が少し空気で膨らんでいるのは、新しい証拠。
豆の形状を確認すること。欠けていたりするのは良くない(但しこれ、袋を開けないと判らないので、買う前にはムズカシイけれど)。
グアテマラ産があれば、ブラジル産などよりレアで、お勧め。
.販売元の工場が近くに有る方が、新鮮である可能性が高い。
.「有機栽培」と標記されている豆は、酸味が強い(マイルド好みの人は避けた方が良い)。

なお、喫茶店で注文して直ぐに出てくるのは、豆を既に挽いてあるので、鮮度はいまひとつ。注文後に豆を挽いてくれる店を選んだ方が良い、とのこと。また、喫茶店のコーヒーは濃い目なので、一日一杯ぐらいが適当だそうです。

ところで、我が家から一番近いコーヒー屋さんは、UCC。早速、UCCの「ロイヤル・ブレンド」(2006.4.29日付)を買って来ました。
なおUCCは、ハワイのコナにも農園を持っています。ハワイ好きには縁のあるコーヒー屋さんだったのですネ(私、UCCの回し者ではありません。念のため)。
# by hawaiitaai | 2006-05-21 14:16 | グルメ
ムック||「歩くホノルル」||「ホノルル大好き!」
ガイドブックの話の続きです。

ムック||「歩くホノルル」||「ホノルル大好き!」_d0041790_2381535.jpgどのガイドブックもほぼ1年前の発行なら、頻繁に発行される雑誌の方はどうだろうか、と思いました。
これも探すと「大人のハワイ」、「アロハ・エクスプレス」など豪華なムック【←ガジンとブックの中間の形式】がたくさん出回っています。
前回渡ハしたときに重宝したのは、『歩くホノルル』(→)という、“ホノルル在住者の行きつけの店紹介”が売りの雑誌でした。本自体は薄いのですが、中味は結構ヘヴィーだったのです。今回もまずこれを探したのですが、ナントこれが前回から更新されていないのですネ(つまり、2003年8月版!)。悲しいことに、付録のクーポンもみんな期限切れなのでした。

ムック||「歩くホノルル」||「ホノルル大好き!」_d0041790_234510.jpgそこで見つけたのが、最新も最新、「2007年版ホノルル大好き!」というムック。
ニーマン・マーカスのミントも、マッカリーのプーケット・タイも、もちろんアラモアナのバーンズ&ノーブルも、載っています。当分はこのムックを楽しみながら、最新版のガイドブックが出るのを待ちたいと思います。

なおこのムックの出版元は、実は前回紹介した「いい旅・街歩き」と同じ成美堂出版。選ぶ人間がいっしょだから、当然といえば当然なのですが、あまり芸が無かったなぁ、と反省しております。
# by hawaiitaai | 2006-05-17 23:14 | 旅行
ガイドブック||出入国カード||成美堂出版
8月末にハワイへ行きます。
ガイドブック||出入国カード||成美堂出版_d0041790_22585528.jpgそこでガイドブックを買おうと思い立ちました。けっこう渡ハしているのにガイドブックに頼るなんて、と思われるでしょうが、海外旅行に少しも慣れないのですネ。その証拠に、いつもハワイに向かう機内で「出入国カード」(→コンナの)を前にして、書き方を思い出せずアセッております。
従って、ガイドブックには①「出入国カード」の書き方が載っていることが、まず必須条件となります(お恥ズカシイ)。
次は、②ちょっとディープなレストランやホテルが載っているか、を索引で調べます。載っていれば情報量も、結構多いことが予想できるわけです。因みに私は、レストランは以前取り上げた「プーケット・タイ」、ホテルは「ハワイアナ」あたりが載っているかどうかを調べます。
もうひとつは、③発行年月日。アラモアナSCに「バーンズ&ノーブル」が乗っていないようでは、そのショッピング・マップも当てになりません。
ガイドブック||出入国カード||成美堂出版_d0041790_085922.jpg
と、こう探していくとなかなかそれに当てはまるガイドブックが無いんですネ。
今のところ、①と②が何とか合格なのは、以前ご紹介した成美堂出版の「いい旅・街歩き ワイキキ・ホノルル―オアフ」というガイド本(←)。ただ発行が昨年7月なので、情報は“最新”とはいきません。
ここはひとつ、再版をアテにして、今年の7月まで待ってみるのが正解なのかもしれません(他のガイドブックもこの頃最新版が出るかもしれませんし…)。

そうこう言いながら、ちっとも渡ハの準備ができない私でした。
# by hawaiitaai | 2006-05-16 00:22 | 旅行
加藤秀俊||ハワイ大学||ゴキブリ
加藤秀俊||ハワイ大学||ゴキブリ_d0041790_2193627.jpg加藤秀俊センセイ(1930-)は、比較文化論で有名な社会学者です。
そのセンセイが、今からちょうど35年前(1972年)に、ハワイ大学で研究生活をおくった時の貴重な“生活記録”を見つけました。
『ホノルルの街かどから』(→中公文庫)という本です。
当時は、少し高めの借家の家賃が月600ドル。そして、それは加藤センセイのお給料の約1/3だった、なんて生活感あふれる話が載っています。

ところでその借家には、「前の借家人の使いかけの食品がいっぱい残されており」そのため「ゴキブリが大量発生していた」とのこと。それも、日本のように「カサカサと物かげにかくれ」たりせず「白昼堂々、われわれの眼前を横行」し、 殺虫剤で殺しても「あとからあとから、陸続と出てくるので、どうにもお手上げ」だったそうです。

ゴキブリ嫌いの人には、想像するだけで気絶しそうな話ですネ(不快な思いをさせたらご免ナサイ)。

で、加藤家ではどうしたかというと、ゴキブリ駆除の専門家(こういう専門家がアメリカにはいるわけです)に頼みました。家を一日留守にして帰ってみると、入り口のノブに
Fog man was here
という札。Fog manつまり「噴霧殺虫剤の専門家」が仕事を終えて帰った、という意味です。
そしてその後――、
ゴキブリは、一匹も出なくなった(!)
とのこと。
ゴキブリの生態、そしてその駆除の仕方ともに、なんともアメリカ的な感じがするエピソードでした。
# by hawaiitaai | 2006-05-14 01:14 | ブログ
DVD||「ノース・ショア」||「50回目のファースト・キス」
久しぶりの更新です。

DVD||「ノース・ショア」||「50回目のファースト・キス」_d0041790_21353380.jpgここ1~2ヶ月はDVD蒐集に凝りまして、ほぼ200本近く、お気に入りのDVDをコレクションしていました。そのため、ブログはすっかりご無沙汰。申し訳ありませんでした。
コレクションの中には、以前ご紹介したFox Life HDで放送中のドラマ「ノース・ショア全21話」(→)なんてのもあります。トーゼン、まだ2~3話しか見ていません。全部見たら21時間かかるわけですから、そうそう見られるものではありませんヨネ。

要するに、持っているだけで満足なんでショ」といった家族の冷たい言葉に堪えつつ、DVDの山に囲まれてニンマリしている今日この頃です。

DVD||「ノース・ショア」||「50回目のファースト・キス」_d0041790_2234752.jpgそのコレクションの中に『50回目のファースト・キス』(←)というのがあります。
プレイボーイのアダム・サンドラーが、記憶が一日しか続かない(!)ドリュー・バリモアに恋をする、という変則ラブスト-リーです。
この舞台が、ハワイなんですネ。
ウクレレ片手に愛をささやいているカップルのジャケットを見るだけで、期待してしまいます。(←ということは、このDVDも見ていないノデシタ)
# by hawaiitaai | 2006-05-11 21:43 | 映画・ドラマ 


押切もえ(6/13)山下マヌー(6/9)ジェイク島袋(7/27) 「行くべし見るべし」(9/18) クア・アイナ(9/7)マラサダ(9/15)レナーズ(9/13) ハレクラニ(8/5)アラモアナ(2/13)チャイナ・タウン(6/15)ワイケレ(9/16)etc
by hawaiitaai
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