邱 永漢(きゅう・えいかん)さんは、今や、“お金儲けの神様”として有名ですが、もともとは「直木賞」も取っているレッキとした文学者です。
その邱サンのもう一つの顔が、世界のグルメ通(つう)。 代表的著作『食は広州に在り』(→)では中華料理を扱っていますがが、その他、洋食、日本食にも造詣(ぞうけい)が深く、一時期、邱サンの薦(すす)める店で食べるのが管理人の夢でした。 そんな邱サンの、ハワイでお薦めの中華料理の店が『パンダ・キュイジーヌ』です(←2階が入り口)。アラモアナ・ショッピング・センターの山側に位置し、歩いても直ぐのところにあります。 はじめての渡ハの時、アラモアナ・ショッピング・センターを歩き回って疲れてしまい、さてどこで食べようか、と考えたとき、「そーだ、近くにパンダ・キュイジーヌがあったぞ!」と閃めきました。 店内はこギレイな感じ(1996年にリニューアルしているそうです)。 親子3人で5~6皿注文しようとしたら、ウェートレスさんが「日本人には量が多いから、もっと少なめに注文したら」とアドバイスしてくれました。 運ばれてきた料理を見たら、ホントにその通り(→こんな感じのボリュームです)。親切なウェイトレスさんに感謝したのを覚えています(残った料理も、テイクアウトにしてくれましたっけ)。 そう言えば、アラモアナの「マカイ・マーケット・フード・コート」で、周りを見回したとき、外人のお年寄りの食欲に驚かされたものです。 何かの本で「外国人は女性でも、日本人の男性より体力がある。ヨーするに、“体幹”(という言葉だったと思うのですが。「体の幹」というのがスゴイ)が違うノダ」と書いてあったのを思い出しました。
by hawaiitaai
| 2005-11-20 21:59
| グルメ
|
押切もえ(6/13)山下マヌー(6/9)ジェイク島袋(7/27) 「行くべし見るべし」(9/18) クア・アイナ(9/7)マラサダ(9/15)レナーズ(9/13) ハレクラニ(8/5)アラモアナ(2/13)チャイナ・タウン(6/15)ワイケレ(9/16)etc
by hawaiitaai
以前の記事
2008年 07月2008年 06月 2007年 03月 2006年 12月 2006年 11月 2006年 10月 2006年 09月 2006年 08月 2006年 07月 2006年 05月 2006年 03月 2006年 02月 2006年 01月 2005年 12月 2005年 11月 2005年 10月 2005年 09月 2005年 08月 2005年 07月 2005年 06月 2005年 05月 最新のトラックバック
お気に入り
はわいやまい
Meggy's Bar へなちょこ・ブログ Lealea Days 別館 Breeze from Yokosuka オール・イン・ビョンホン ライフ・ダイジェスト 私のホームページです。 カテゴリ
'08ハワイ旅行’06ハワイ旅行 旅行 グルメ 音楽 健康と美容 動物・ペット ビジネス アート 事務用品 スポーツ 映画・ドラマ 小説・詩 ファッション・インテリア ブログ 検索
その他のジャンル
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ファン申請 |
||